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Imperativo - Penne con carciofi

Congrats, good job on Neffa! Apparently it was too easy, we'll try something more difficult next time ;P

Nastepne cwiczenie na Imperativo: zamien wyroznione bezokoliczniki na tryb rozkazujacy w II os. liczby pojedynczej.

Penne con carciofi


Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo di preparazione: 15 minuti
Difficolta': Facile
Porzioni: 4
Ingredienti:

320 g di penne
4 carciofi
200 g di salsiccia
1 cipolla
mezzo bicchiere di vino bianco secco
1 mestolo di brodo
parmigiano grattugiato
olio d’oliva
sale
pepe

Preparazione:

PULIRE i carciofi, eliminando le foglie esterne piu dure e spuntare le restanti. TAGLIARE ogni cuore di carciofo a meta ed ELIMINARE il fieno, se presente, asportandolo con un cucchiaino.
METTERLI subito in acqua acidulata con succo di limone per evitare che anneriscano.

MONDARE la cipolla e TRITARLA finemente. In una padella FAR scaldare tre cucchiai d’olio e SOFFRIGGERE la cipolla a fuoco basso poi AGGIUNGERE i carciofi tagliati a fettine e LASCIAR insaporire.
PELARE e SBRICIOLARE la salsiccia e SOFFRIGGERLA a parte in una padella antiaderente, SCOLARE il grasso in eccesso e UNIRE la polpa di salsiccia ai carciofi. IRRORARE con il vino bianco, FAR sfumare un minuto e UNIRE il brodo caldo.
REGOLARE di sale e LASCIAR stufare per 10 minuti.

PORTARE a ebollizione dell’acqua salata in cui FAR cuocere le penne, SCOLARLE ancora al dente e TRASFERIRLE nella padella. MANTECARE le penne con un po’ dell’acqua di cottura, UNIRE il formaggio grattugiato e del pepe macinato al momento. SERVIRE immediatamente.


I jeszcze kilka zdan - uzupelnij tryb rozkazujacy.


-Ehi Luisa, posso venire domani? -Sì certo,.............. domani dopo cena.

-Allora Carla, ordino una birra o una coca? -Niente birra, ......... una coca per me, grazie.

-Paolo, ho dimenticato il portafogli. Posso pagare domani? -Non c'è nessun problema Marco, ......... pure domani!

-Devo rispondere al telefono: posso mettere i bicchieri qui? -Sì, sì, figurati, ....... pure i bicchieri qui!

-Ho dormito male stanotte. Prima della lezione posso prendere un altro caffé? -Certamente Carlo, ............ pure un altro caffé.

-Questo lavoro mi annoia! Posso finire domani? -Ma sì, non è urgente: ......... domani!

Sorridi :)

Vocabolario in August

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• ogni - each
• incluso - included
• giusto - just, right
• affascinante - fascinating, charming
• il sito - site
• la caduta - fall
• l'alleato - ally
• senza dubbio - without doubt
• qualche volta - sometimes
• affittare - to rent
• noleggiare - to rend
• fare rIdere - make (sb) laugh
• Ottimo - excellent
• lento - slow
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• insieme - together
• l'andata - one-way
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• trovare - to find
• perdere - to lose
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